任何設備使用的壽命都是一定的，而且現在釀酒電蒸汽鍋爐的使用越來越多，如果長期在使用過程中零件磨損或者操作不當，就會可能造成設備存在隱患的故障，如果嚴重的話就會對設備造成很大的損壞，甚至無法使用，所以我們為了避免這些情況的發生，我們需要定期對其維護保養，那應該如何對設備進行維護保養呢？
　　1、維護保養釀酒電蒸汽鍋爐時，要切斷電源，并且泄壓。
　　2、燃燒器應每兩個月從鍋爐本體上拆下來，認真清除積炭和灰塵等異物。光電管受光面每月擦拭一次，燃油過濾器要始終保持清潔和過濾功能；仔細清洗油泵內過濾網，不要破壞密封墊。燃燒器不得無油空轉，以免損壞油泵。
　　3、釀酒電蒸汽鍋爐水位計要時刻保持清潔，每天打開清洗閥沖洗一次，以保證水位清晰。
　　4、安全閥每天扳動一次，以防生銹失靈。
　　5、釀酒電蒸汽鍋爐停止運行時間較長時，應切斷電源，并做好保養工作：
　?。?）、干法保養，停爐后放出爐水，將爐內污垢沖洗干凈，用燃燒器微火將鍋內烘干（燃燒時間不可太長，以免損壞鍋爐），然后將鍋爐氣體全部排凈后，把所有管道閥門關閉，每三個月檢查一次。
　?。?）、濕法保養，適用于停爐期不超過一個月的鍋爐，停爐后將爐水放出，排干凈加滿清水，切斷電源，關閉閥門。
　　其實在日常使用釀酒電蒸汽鍋爐之前，應該先做好日常的檢查工作，進而幫助我們在使用之前就發現存在的問題進行解決，這樣既能保證使用過程中不會發生問題也可以延長設備的使用壽命，我們也可以在進行購買的時候掌握一定的選擇技巧，進而挑選到綜合方面良好的設備，這樣既可以提高我們使用的效果，也可以使設備的壽命更長一點，當然做好定期的維護保養也是很重要的。